Oliebollen (pastel de Año Nuevo holandés)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 3,5 tazas de harina, 1 paquete de levadura, 1,5 tazas de leche tibia, 1 huevo
• Medio vaso de pasas y grosellas (remojadas en agua tibia)
• Media manzana rallada, ralladura de naranja
• Aceite y abundante azúcar glass para freír.

Preparación

1. 1

   Amasar una masa pegajosa un poco más espesa que la masa de bizcocho con harina, levadura, leche y huevos y dejar fermentar durante 1 hora.

2. 2

   Agregue las pasas, la manzana rallada y la ralladura de naranja a la masa creciente y mezcle suavemente.

3. 3

   Mojar una cuchara en el aceite, coger trozos del tamaño de una nuez de la masa y freírlos en forma de bolitas redondas en un horno profundo y caliente.

4. 4

   Colócalo sobre una toalla de papel y sírvelo caliente, con abundante azúcar glass por encima.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoraciones

Entra para valorar y comentar.

Comentarios

Aún no hay comentarios.