Pannenkoeken (panqueque holandés grande)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)

• 1,5 tazas de harina, 2 huevos, 1,5 tazas de leche, una pizca de sal
• Para agregar: rodajas finas de manzana y canela en polvo o rodajas de tocino
• mantequilla para freír

Preparación

1. 1

   Mezcle la harina, el huevo, la leche y la sal hasta obtener una consistencia de masa de crepe suave y fluida.

2. 2

   Derrita la mantequilla en una sartén grande y coloque rodajas finas de manzana o tocino en la sartén.

3. 3

   Extiende la masa de crepes con un cucharón hasta cubrir los ingredientes.

4. 4

   Cocina a fuego medio hasta que el fondo se dore, dale la vuelta con una espátula, cocina el otro lado y sirve con azúcar glass.

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