Pan Naan (Con Ajo y Mantequilla)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)

• 3 tazas de harina, 1 paquete de levadura instantánea, 1 cucharadita de azúcar
• Medio vaso de yogur y agua tibia
• Para cubrir: mantequilla derretida, ajo machacado y cilantro fresco.

Preparación

1. 1

   Amasar una masa suave con harina, levadura, azúcar, yogur y agua y dejar fermentar durante 1 hora.

2. 2

   Tome trozos del tamaño de un huevo de la masa y enróllelos hasta darles formas ovaladas con un rodillo.

3. 3

   Cocínalo arriba y abajo en una sartén de hierro fundido caliente. Tan pronto como lo retires del fuego, unta mantequilla de ajo y espolvorea cilantro.

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