Plato principal
Saganaki (queso frito)
Un entrante caliente donde se enharina un queso duro especial y se fríe en mantequilla en una sartén, crujiente por fuera y líquido por dentro.
10 min
2 personas
Fácil
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Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)
Preparación
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1
Sumerge la rebanada de queso en agua y luego pásala por harina (sacude el exceso de harina).
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2
Calentar la mantequilla en la sartén, agregar el queso y sofreír rápidamente hasta que se doren por ambos lados.
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3
Sirva inmediatamente en una sartén caliente con un chorrito de jugo de limón fresco.
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