Ensalada Olivier (Receta Original De Ensalada Rusa)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/6)

• 3 patatas hervidas y 2 zanahorias hervidas (cortadas en cubitos)
• 1 taza de guisantes hervidos
• 4 pepinos encurtidos (cortados en cubitos)
• 200 g de pechuga de pollo cocida o jamón de calidad (cortado en cubitos)
• 4 huevos cocidos
• Mayonesa, sal, pimienta negra y eneldo fresco

Preparación

1. 1

   Picar todas las patatas, zanahorias, pepinillos, carne y huevos en cubos iguales muy pequeños.

2. 2

   Combine todos los ingredientes junto con los guisantes en un recipiente hondo.

3. 3

   Agrega abundante mayonesa, sal, pimienta negra y eneldo picado y mezcla suavemente.

4. 4

   Servir frío después de reposar en el frigorífico al menos 2 horas.

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