Suutei Tsai (té con leche salada al estilo mongol)

Plato principal

Suutei Tsai (té con leche salada al estilo mongol)

Bebida caliente tradicional de Mongolia en la que se hierve té verde con agua, leche, sal y, a veces, arroz o mantequilla tostados.

15 min 4 personas Fácil ★ 0,0 0 valoraciones

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Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

Preparación

  1. 1

    Agregue té verde al agua hirviendo y déjelo reposar durante 3 minutos.

  2. 2

    Agrega la leche y la sal y deja hervir unos minutos más a fuego medio.

  3. 3

    Cuando el té adquiera un color homogéneo, ligeramente verdoso/cremoso, cuela del fuego y viértelo en tazones.

  4. 4

    Si lo deseas, añade una cucharadita de mantequilla o granos tostados y bébelo caliente.

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