Plato principal
Suutei Tsai (té con leche salada al estilo mongol)
Bebida caliente tradicional de Mongolia en la que se hierve té verde con agua, leche, sal y, a veces, arroz o mantequilla tostados.
15 min
4 personas
Fácil
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Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)
Preparación
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1
Agregue té verde al agua hirviendo y déjelo reposar durante 3 minutos.
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2
Agrega la leche y la sal y deja hervir unos minutos más a fuego medio.
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3
Cuando el té adquiera un color homogéneo, ligeramente verdoso/cremoso, cuela del fuego y viértelo en tazones.
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4
Si lo deseas, añade una cucharadita de mantequilla o granos tostados y bébelo caliente.
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