Banana Poi / Fa'i (postre polinesio de puré de plátano)

Plato principal

Banana Poi / Fa'i (postre polinesio de puré de plátano)

Los plátanos maduros se trituran con leche de coco y se sirven ligeramente fermentados o como postre.

30 min 4 personas Fácil ★ 0,0 0 valoraciones

Ingredientes ({{ checkedCount }}/2)

Preparación

  1. 1

    Hervir los plátanos con cáscara en la olla durante 20 minutos hasta que se ablanden, luego pélalos.

  2. 2

    Haga puré los plátanos calientes con un mortero o un tenedor hasta que quede suave.

  3. 3

    Agrega poco a poco la leche de coco y el azúcar para darle una consistencia aterciopelada.

  4. 4

    Dividir en tazones y consumir frío.

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