Plato principal
Teh Tarik (té con leche desmenuzada al estilo malayo)
Se vierte (succiona) té negro oscuro y leche condensada azucarada desde una altura entre dos recipientes y se hace abundante espuma.
10 min
2 personas
Fácil
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Preparación
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1
Remoje el té negro en agua hirviendo durante 5 minutos y cuele.
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2
Agrega la leche condensada y la leche evaporada y mezcla.
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3
Cree una capa espesa y cremosa de espuma vertiendo (tirando) repetidamente el té de arriba a abajo entre dos jarras o tazas grandes de acero inoxidable.
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4
Servir en vasos calientes con abundante espuma.
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