Tod Mun Pla (pastel de pescado estilo tailandés)

Plato principal

Tod Mun Pla (pastel de pescado estilo tailandés)

Una versión picante frita de carne de pescado amasada con pasta de curry rojo y hierbas frescas.

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Preparación

  1. 1

    Mezcle bien el pescado picado con la pasta de curry rojo, el huevo, la salsa de pescado y las rodajas de judías verdes.

  2. 2

    Tome trozos del tamaño de una nuez de la mezcla y déles forma de albóndigas planas.

  3. 3

    Freír ambos lados en aceite caliente hasta que estén dorados y servir con salsa dulce y picante.

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