Aloo Keema (Hackfleischeintopf mit Kartoffeln)

Zutaten ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g Hackfleisch
• 2 Kartoffeln (gewürfelt)
• 1 Zwiebel, 2 Tomaten, 1 Esslöffel Ingwer-Knoblauch-Paste
• Kurkuma, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Garam Masala und frischer Koriander

Zubereitung

1. 1

   Die Zwiebeln in einem Topf in Öl anbraten, die Ingwer-Knoblauch-Paste und das Hackfleisch dazugeben.

2. 2

   Die gewürfelten Tomaten und Gewürze hinzufügen und kochen, bis die Tomaten schmelzen.

3. 3

   Die gewürfelten Kartoffeln und ein halbes Teeglas Wasser hinzufügen und bei geschlossenem Deckel bei schwacher Hitze kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

4. 4

   Mit frischem Koriander bestreuen und mit heißem Roti-Brot servieren.

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