Butterhuhn

Zutaten ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g Hähnchenschenkel ohne Knochen
• 3 Esslöffel Butter
• 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen und frischer Ingwer
• 1 Glas Tomatensauce und ein halbes Glas Sahne
• Curry-Gewürzmischung und eine Prise Zucker

Zubereitung

1. 1

   Das Hähnchen mit den Gewürzen vermischen, in einer Pfanne bei starker Hitze anbraten und beiseite stellen.

2. 2

   In derselben Pfanne Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in reichlich Butter anbraten und Tomatensauce hinzufügen.

3. 3

   Die Sauce glatt rühren, dann Sahne, Butter und Hühnchen dazugeben und 10 Minuten kochen lassen.

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