Naan-Brot (mit Knoblauch und Butter)

Zutaten ({{ checkedCount }}/3)

• 3 Tassen Mehl, 1 Päckchen Instanthefe, 1 Teelöffel Zucker
• Ein halbes Glas Joghurt und warmes Wasser
• Zum Garnieren: Geschmolzene Butter, zerdrückter Knoblauch und frischer Koriander.

Zubereitung

1. 1

   Mit Mehl, Hefe, Zucker, Joghurt und Wasser einen weichen Teig kneten und 1 Stunde gehen lassen.

2. 2

   Aus dem Teig eigroße Stücke nehmen und diese mit einem Nudelholz zu ovalen Formen ausrollen.

3. 3

   In einer heißen Gusseisenpfanne auf und ab kochen. Sobald Sie es vom Herd nehmen, verteilen Sie Knoblauchbutter darauf und streuen Sie Koriander darüber.

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