Cubano-Sandwich (El Cubano)

Zutaten ({{ checkedCount }}/5)

• 2 lange kubanische Brote oder lange knusprige Baguettes
• 200 g geschnittener gekochter/gebackener Schweinebraten oder geräuchertes Rinderfilet
• 4 Scheiben geräucherter Schinken
• 4 Scheiben Emmentaler oder Schweizer Käse
• Gurkenscheiben und gelber Senf, Butter

Zubereitung

1. 1

   Das Brot der Länge nach aufschneiden und die Innenseite mit gelbem Senf bestreichen.

2. 2

   Käsescheiben, Schweinebraten/Fleischscheiben, Schinken und Gewürzgurken hineinlegen und das Brot verschließen.

3. 3

   In einer Sandwichpresse oder unter einer schweren gusseisernen Pfanne rösten und mit einem Spatel andrücken, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

4. 4

   Diagonal schneiden und heiß servieren.

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