Gebratener Eierreis

Zutaten ({{ checkedCount }}/5)

• 3 Tassen gekochter und abgekühlter Jasminreis
• 3 Eier
• Ein halbes Glas gekochte Erbsen und Karottenwürfel
• 3 Zweige Frühlingszwiebel
• Sesamöl und Sojasauce

Zubereitung

1. 1

   Die Eier im Wok verrühren, in Stücke brechen und beiseite stellen.

2. 2

   Sesamöl in derselben Pfanne erhitzen, kalten Reis hinzufügen und bei starker Hitze anbraten.

3. 3

   Erbsen, Karotten, Frühlingszwiebeln, gekochte Eier und Sojasauce hinzufügen und 3 Minuten anbraten.

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