Eton Mess (Traditionelles Dessert mit Erdbeeren, Baiser und Sahne)

Zutaten ({{ checkedCount }}/4)

• 200 g fertige knusprige Baiser (Baiser – in grobe Stücke gebrochen)
• 300 g frische Erdbeeren (in Scheiben geschnitten und etwas püriert)
• 1,5 Tassen flüssige Sahne (mit Puderzucker geschlagen)
• Ein paar Tropfen Vanilleextrakt

Zubereitung

1. 1

   Die flüssige Sahne mit Puderzucker und Vanille schlagen, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht.

2. 2

   Die Hälfte der Erdbeeren mit einer Gabel zerdrücken und leicht pürieren, den Rest in Scheiben lassen.

3. 3

   Zerkleinerte Baiser, Schlagsahne und Erdbeeren auf den Boden großer Gläser oder Schüsseln geben.

4. 4

   Mischen Sie die Zutaten vorsichtig (dadurch entsteht ein chaotisches Aussehen) und servieren Sie es sofort kalt.

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