Hauptgericht
Moussaka de Lègumes (Vegetarisches Moussaka)
Gebackene Auberginen, Zucchini und Pilze mit reichhaltiger Tomatensauce und Béchamelsauce, ohne Fleisch.
65 Min.
4 Portionen
Mittel
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Zutaten ({{ checkedCount }}/4)
Zubereitung
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1
Das gesamte Gemüse in Ringe schneiden und im Ofen mit Olivenöl leicht anbraten.
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2
Bereiten Sie die vegetarische Füllung vor, indem Sie die Pilze mit Tomatensauce anbraten.
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3
Gemüse und Pilzsauce schichtweise in der Auflaufform anrichten, Béchamelsauce und Käse darüber gießen und backen.
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