Nanaimo Bars (berühmtes kanadisches dreischichtiges Dessert)

Zutaten ({{ checkedCount }}/3)

• 1. Schicht (Basis): 1 Glas zerbröckelte Kekse, ein halbes Glas geschmolzene Butter, ein halbes Glas Kokosnuss, ein viertel Glas Kakao, 1 Ei.
• 2. Schicht (Sahne): 2 Esslöffel Butter, 2 Esslöffel Sahne/Milch, 2 Esslöffel Puddingpulver, 2 Tassen Puderzucker.
• 3. Schicht (Schokolade): 150 g dunkle Schokolade und 1 Esslöffel Butter (im Wasserbad geschmolzen)

Zubereitung

1. 1

   Die Zutaten für die erste Schicht verkneten, in mein quadratisches Backblech drücken, als Unterlage ausbreiten und im Kühlschrank aushärten lassen.

2. 2

   Für die zweite Schicht Butter, Milch, Puddingpulver und Puderzucker mit einem Mixer zu einer glatten, cremigen Konsistenz verrühren und auf dem Boden verteilen.

3. 3

   Für die dritte Schicht die dunkle Schokolade und die Butter im Wasserbad schmelzen und gleichmäßig über die Sahne gießen.

4. 4

   Nach dem Einfrieren im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden mit einem scharfen Messer in quadratischen Scheiben servieren.

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