Palak Paneer (Spinat-Käse-Curry)

Zutaten ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g frischer Spinat (gekocht und püriert)
• 200 g Paneer-Käse (oder Harttofu/ungesalzener Quark), gewürfelt
• 1 Zwiebel und Tomate
• Knoblauch, Ingwer, Sahne und Garam Masala

Zubereitung

1. 1

   Die Paneer-Käsewürfel in einer Pfanne leicht anbraten und beiseite stellen.

2. 2

   In derselben Pfanne Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer anbraten und pürierten Spinat hinzufügen.

3. 3

   Gewürze und Sahne hinzufügen, 5 Minuten kochen lassen, dann den gebratenen Käse hinzufügen und vermischen.

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