Rødgrød med Fløde (dänisches Dessert mit roten Früchten)

Zutaten ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g gemischte rote Waldfrüchte (Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere, Kirsche)
• Ein halbes Glas Kristallzucker und ein halbes Glas Wasser
• 2 Esslöffel Stärke (in etwas Wasser aufgelöst)
• Zum Servieren: Kalte flüssige Sahne oder Milch

Zubereitung

1. 1

   Die Waldfrüchte mit Zucker und Wasser in einem Topf 10 Minuten kochen, bis die Früchte weich werden.

2. 2

   Gießen Sie die gelöste Stärke langsam in den Topf und rühren Sie um, bis eine leicht dicke, geleeartige Struktur entsteht.

3. 3

   Auf Schüsseln verteilen und im Kühlschrank gründlich abkühlen lassen.

4. 4

   Vor dem Servieren kalte flüssige Sahne darübergießen und verzehren.

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