Smørrebrød (dänisches offenes Sandwich)

Zutaten ({{ checkedCount }}/4)

• 2 Scheiben dichtes, dichtes dänisches Roggenbrot (Rugbrød)
• Butter, marinierter Hering oder geräucherte Lachsscheiben
• Gekochte Eierscheiben, rote Zwiebelringe und Kapern
• Remouladensauce oder Kräutersauce auf Mayonnaisebasis

Zubereitung

1. 1

   Roggenbrotscheiben dünn mit Butter bestreichen.

2. 2

   Legen Sie die Heringsfilet- oder Lachsscheiben sauber darauf.

3. 3

   Mit Eierscheiben, dünnen roten Zwiebelringen und Kapern ästhetisch dekorieren.

4. 4

   Mit Remouladensauce servieren und mit Gabel und Messer essen.

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