Sharbat al-Loz (Mandelmilch-Sorbet-Getränk nach libyscher Art)

Zutaten ({{ checkedCount }}/4)

• 1 Tasse geschälte Mandeln (in einer Küchenmaschine pulverisiert)
• 3 Tassen kalte Milch
• Ein halbes Glas Zucker und 2 Esslöffel Rosenwasser
• Eiswürfel

Zubereitung

1. 1

   Mandelpulver, Milch, Zucker und Rosenwasser in die Mixschüssel geben.

2. 2

   Einige Minuten lang auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich der Mandelextrakt gründlich mit der Milch vermischt hat.

3. 3

   Im Kühlschrank abkühlen lassen und mit Eis in Gläser füllen.

4. 4

   Mit ein paar Tropfen Rosenwasser darüber servieren.

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