Tod Mun Pla (Fischkuchen nach thailändischer Art)

Zutaten ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g Weißfischfilet (verarbeitet)
• 2 Esslöffel rote Currypaste
• 1 Ei und dünn gehackte grüne Bohnenscheiben
• Öl zum Braten

Zubereitung

1. 1

   Den gehackten Fisch gründlich mit der roten Currypaste, dem Ei, der Fischsauce und den grünen Bohnenscheiben vermischen.

2. 2

   Von der Masse walnussgroße Stücke nehmen und daraus flache Fleischbällchen formen.

3. 3

   Beide Seiten in heißem Öl goldbraun braten und mit süßer und scharfer Soße servieren.

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