Hühnchen-Shish-Tawook

Zutaten ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g gewürfelte Hähnchenbrust oder Filet
• Ein halbes Glas Joghurt
• 3 Esslöffel Olivenöl und Zitronensaft
• 4 zerdrückte Knoblauchzehen
• Thymian, gemahlener Pfeffer, Kreuzkümmel und Salz

Zubereitung

1. 1

   Bereiten Sie die Marinationssoße zu, indem Sie Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürze vermischen.

2. 2

   Lassen Sie das Hähnchen in dieser Soße mindestens 2 Stunden (möglichst über Nacht) im Kühlschrank ruhen.

3. 3

   Auf Spieße stecken und in einer gusseisernen Pfanne oder auf dem Grill bei starker Hitze von allen Seiten anbraten.

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