एपफेलस्ट्रूडेल (जर्मन एप्पल स्ट्रूडेल)

सामग्री ({{ checkedCount }}/3)

• आटा: 1.5 कप आटा, 1 अंडा, 1 चम्मच सिरका, एक चौथाई गिलास गर्म पानी और 2 बड़े चम्मच तेल।
• स्टफिंग: 5 खट्टे सेब (कटे हुए), आधा गिलास ब्राउन शुगर, आधा गिलास किशमिश, पिसे हुए बादाम, दालचीनी।
• टॉपिंग के लिए: पिघला हुआ मक्खन और पिसी चीनी

तरीक़ा

1. 1

   आटे और सामग्री के साथ एक लोचदार आटा गूंधें, इसे आराम करने दें, फिर इसे आटे से छिड़के कपड़े पर एक तौलिया का उपयोग करके अखबार पढ़ने के लिए पर्याप्त पतला बेल लें।

2. 2

   फिलिंग के लिए सेब, किशमिश, दालचीनी और बादाम मिलाएं और आटे पर फैलाएं.

3. 3

   इसे तौलिए की सहायता से रोल के आकार में लपेटें, बेकिंग ट्रे में रखें और पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।

4. 4

   ओवन में 190 डिग्री पर 40 मिनट तक सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें, पाउडर चीनी छिड़कें और गरमागरम परोसें।

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