प्रामाणिक टोंकात्सू (जापानी क्रिस्पी ब्रेडेड पोर्क/बीफ टेंडरलॉइन)

मुख्य व्यंजन

प्रामाणिक टोंकात्सू (जापानी क्रिस्पी ब्रेडेड पोर्क/बीफ टेंडरलॉइन)

टेंडरलॉइन के मोटे टुकड़ों को पंको ब्रेड के टुकड़ों में लपेटा जाता है, कुरकुरा सुनहरे रंग में तला जाता है, और विशेष टोनकात्सू सॉस के साथ परोसा जाता है।

25 मिनट 2 लोगों के लिए मध्यम ★ 0.0 0 रेटिंग

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तरीक़ा

  1. 1

    मांस से नसें निकालें, उन्हें पतला-पतला कूटें, और उन पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।

  2. 2

    क्रमशः आटे, फेंटे हुए अंडे और ढेर सारे पैंको ब्रेडक्रंब में मजबूती से डुबोएं।

  3. 3

    इसे गर्म गहरे ओवन में 4-5 मिनट के लिए भूनें, जिससे यह बाहर से कुरकुरा और अंदर से रसदार रहे, फिर इसे कागज़ के तौलिये पर रख दें।

  4. 4

    पतली स्ट्रिप्स में काटें और ढेर सारी कटी पत्तागोभी और टोंकात्सू सॉस के साथ परोसें।

साप्ताहिक स्वाद नोट

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