मुख्य व्यंजन
अयम गोरेंग बेरेम्पा (मलेशियाई मसालेदार क्रिस्पी फ्राइड चिकन)
चिकन के टुकड़ों को ताजा लेमनग्रास, गंगाजल, हल्दी और करी पत्ते के साथ मैरीनेट किया गया और कुरकुरा तला गया।
35 मिनट
4 लोगों के लिए
आसान
★ 0.0 0 रेटिंग
सामग्री ({{ checkedCount }}/4)
तरीक़ा
-
1
फूड प्रोसेसर में लेमन ग्रास, गैलंगल, लहसुन और मसालों को क्रश करें, चिकन को कॉर्न स्टार्च से कोट करें और 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें।
-
2
गर्म तेल में ताजा करी पत्ता और चिकन के टुकड़े डालें.
-
3
12-15 मिनट तक भूनें जब तक कि चिकन की बाहरी परत सुनहरी, कुरकुरी न हो जाए और अंदर से पक न जाए।
-
4
कुरकुरे मसाले के टुकड़ों के साथ गरमागरम परोसें।
रेट करो
★ 0.0 · 0 रेटिंग
टिप्पणियाँ
अभी कोई टिप्पणी नहीं।