मुख्य व्यंजन
Bavarian Pretzels (Bavyera Usulü Düğümlü Simit)
Özel sodyum hidroksit/karbonat banyosundan geçirilip üzerinde iri kaya tuzuyla fırınlanan çıtır Alman simidi.
55 मिनट
6 लोगों के लिए
कठिन
★ 0.0 0 रेटिंग
सामग्री ({{ checkedCount }}/3)
तरीक़ा
-
1
Un, maya, şeker, su ve tereyağıyla pürüzsüz sert bir hamur yoğurup 1 saat mayalandırın.
-
2
Hamurdan bezeler yapıp uzun fitiller açın ve klasik pretzel düğüm şeklini verin.
-
3
Su ve karbonat karışımını kaynatın; şekil verilmiş simitleri bu suda 30 saniye bekletip kevgirle yağlı kağıda alın.
-
4
Üzerlerine iri tuz serpip 220 derece fırında derin kahverengi-altın rengi olana kadar 15 dakika pişirin.
रेट करो
★ 0.0 · 0 रेटिंग
टिप्पणियाँ
अभी कोई टिप्पणी नहीं।