मुख्य व्यंजन
ब्रैटवुर्स्ट मिट साउरक्रोट (थाइम सॉसेज और खट्टा साउरक्राट)
एक जर्मन क्लासिक जहां ग्रिल्ड सॉसेज को पारंपरिक किण्वित खट्टी सॉकरक्राट (साउरक्रोट) और सरसों के साथ परोसा जाता है।
25 मिनट
3 लोगों के लिए
आसान
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तरीक़ा
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1
पैन में प्याज और कटा हुआ सेब भूनें, छानी हुई खट्टी खट्टी गोभी और जुनिपर के बीज डालें।
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2
सफेद वाइन डालें और ढक्कन बंद करके 15 मिनट के लिए धीमी आंच पर गोभी को नरम करें।
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3
सॉसेज को एक अलग पैन में बाहर से सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें।
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4
बेस पर गर्म और खट्टी पत्तागोभी फैलाएं, ऊपर ग्रिल्ड सॉसेज रखें और जर्मन सरसों के साथ परोसें।
रेट करो
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