मुख्य व्यंजन
बुल्गोगी (कोरियाई स्टाइल ग्रिल्ड बीफ)
पतले कटे हुए बीफ़ को नाशपाती, सोया सॉस और तिल के तेल में मैरीनेट किया गया और तेज़ आंच पर भून लिया गया।
40 मिनट
3 लोगों के लिए
आसान
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तरीक़ा
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1
कद्दूकस किया हुआ नाशपाती, सोया सॉस, चीनी, तिल का तेल और लहसुन मिलाएं और इसमें मांस को कम से कम 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें।
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2
कढ़ाही या कच्चे लोहे के तवे को धुआं गर्म होने तक गर्म करें।
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3
मांस को प्याज और गाजर के साथ तेज़ आंच पर 5-6 मिनट तक भूनें जब तक कि यह कारमेलाइज़ न हो जाए, बिना इसका रस छोड़े।
रेट करो
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