मुख्य व्यंजन
चार केवे टीव (मलेशियाई फ्राइड वाइड राइस नूडल्स)
तेज़ आंच पर एक कड़ाही में झींगा, चीनी सॉसेज, अंडे और सोया सॉस के साथ भूने हुए चौड़े चपटे चावल के नूडल्स।
23 मिनट
2 लोगों के लिए
मध्यम
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तरीक़ा
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1
कड़ाही को बहुत तेज़ आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि उसमें से धुआं न निकलने लगे, तेल डालें और लहसुन और झींगा को जल्दी से भून लें।
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2
नूडल्स और सॉस का मिश्रण डालें और तेज़ आंच पर हिलाते हुए भूनें।
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3
नूडल्स को एक तरफ रख दें, अंडे को पैन में तोड़ लें और हिलाते हुए पकाएं।
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4
बीन स्प्राउट्स डालें और तेज़ आंच (वोक हेई फायर) पर 30 सेकंड के लिए भूनें और तुरंत परोसें।
रेट करो
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