मुख्य व्यंजन
खट्टे टमाटरों के साथ चीनी अंडे
घर पर पकाया जाने वाला एक क्लासिक जहां रसदार टमाटर थोड़ी मीठी और नमकीन चटनी के साथ तले हुए अंडे से मिलते हैं।
18 मिनट
2 लोगों के लिए
आसान
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तरीक़ा
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1
अंडों को हल्के से फेंटें, उन्हें एक पैन में नरम होने तक पकाएं और एक तरफ रख दें।
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2
उसी पैन में टमाटरों को भूनें, चीनी और थोड़ा सोया सॉस डालें और कुचल दें।
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3
पके हुए अंडे वापस टमाटर में डालें, हिलाएँ और हरे प्याज़ से सजाएँ।
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