मुख्य व्यंजन
चुरोस कॉन चॉकलेट (स्पेनिश शैली)
एक प्रसिद्ध मिठाई जिसमें तली हुई कुरकुरी आटे की छड़ियों को गाढ़ी गर्म डार्क चॉकलेट में डुबोया जाता है।
30 मिनट
4 लोगों के लिए
मध्यम
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तरीक़ा
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1
पानी, मक्खन और नमक उबालें, आटा डालें और लकड़ी के चम्मच से जल्दी-जल्दी एकसार होने तक भून लें और ठंडा होने के लिए रख दें।
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2
आटे को स्टार टिप लगे पाइपिंग बैग में रखें, गर्म तेल में लंबी स्ट्रिप्स में निचोड़ें और तलें।
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3
दूध में स्टार्च और डार्क चॉकलेट घोलकर गाढ़ी डिप सॉस तैयार करें।
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4
गर्म चूरोस को दालचीनी चीनी में लपेटें और चॉकलेट सॉस के साथ परोसें।
रेट करो
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