मुख्य व्यंजन
दूघ (पुदीना और फ़िज़ी स्वाद के साथ ईरानी शैली का पारंपरिक अयरान)
एक ताज़ा पेय जिसमें दही, पानी, नमक और सूखे पुदीने को एक साथ फेंटकर इसे थोड़ा किण्वित/कार्बोनेटेड बनाया जाता है।
5 मिनट
4 लोगों के लिए
आसान
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तरीक़ा
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1
एक गहरे कटोरे में दही और पानी को मिक्सर या व्हिस्क से चिकना और झागदार होने तक फेंटें।
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2
नमक डालें और सूखा पुदीना घिसें।
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3
गिलासों में बर्फ के टुकड़े भरें और भोजन के साथ ठंडा परोसें।
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