मुख्य व्यंजन
Dovga (Azerbaycan Yoğurtlu Şifa Çorbası)
Yoğurt, yumurta, un, pirinç ve bolca taze yeşillikle (ıspanak, kişniş, nane) yapılan hem sıcak hem soğuk içilebilen geleneksel çorba.
40 मिनट
4 लोगों के लिए
आसान
★ 0.0 0 रेटिंग
सामग्री ({{ checkedCount }}/4)
तरीक़ा
-
1
Tencerede yoğurt, su, yumurta ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın.
-
2
İçine haşlanmış pirinci ve bol kıyma yeşillikleri ekleyin.
-
3
Ocağın altını açıp yoğurt kesilmesin diye **sürekli aynı yöne** karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar pişirin.
-
4
Kaynayınca altını kapatıp sıcak veya yaz aylarında buzdolabında soğutularak ferahlatıcı olarak servis yapın.
रेट करो
★ 0.0 · 0 रेटिंग
टिप्पणियाँ
अभी कोई टिप्पणी नहीं।