मुख्य व्यंजन
क्यूबैनो सैंडविच (एल क्यूबनो)
क्यूबन ब्रेड पर रोस्ट पोर्क (लेचॉन), हैम, स्विस चीज़, अचार और सरसों का सैंडविच, दबाव में कुरकुरा होने तक तला हुआ।
30 मिनट
2 लोगों के लिए
मध्यम
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तरीक़ा
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1
- ब्रेड को लंबाई में चीरा लगाएं और अंदर की तरफ पीली सरसों फैला दें.
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2
पनीर के टुकड़े रखें, सूअर/मांस के टुकड़े, हैम और अचार को अंदर भून लें और ब्रेड को बंद कर दें।
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3
सैंडविच प्रेस में या भारी कच्चे लोहे के तवे के नीचे, स्पैटुला से दबाते हुए टोस्ट करें, जब तक कि ब्रेड सुनहरा कुरकुरा न हो जाए और पनीर पिघल न जाए।
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4
तिरछे काटें और गरमागरम परोसें।
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