मुख्य व्यंजन
बुज़ारा सॉस के साथ समुद्री भोजन (बाल्कन तटीय शैली)
एड्रियाटिक स्वाद जहां झींगा और मसल्स को सफेद वाइन, लहसुन, ताजा टमाटर और अजमोद के साथ पकाया जाता है।
30 मिनट
3 लोगों के लिए
आसान
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तरीक़ा
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1
एक बड़े पैन में, लहसुन को जैतून के तेल में सुगंधित होने तक धीरे से भूनें।
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2
समुद्री भोजन, सफेद वाइन और कटे हुए टमाटर डालें और पैन को ढक दें।
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3
10 मिनट तक उबालें जब तक कि मसल्स खुल न जाएं और झींगा पक न जाए।
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4
सॉस को बांधने के लिए बारीक कटा हुआ अजमोद और 1 चम्मच ब्रेडक्रंब डालें और ब्रेड डिप के रूप में परोसें।
रेट करो
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