मुख्य व्यंजन
स्कैलियन पैनकेक (स्कैलियन के साथ चीनी ब्रेड)
एक पारंपरिक नमकीन पेस्ट्री जिसे परतों में रोल किया जाता है, जिसमें बहुत सारे हरे प्याज भरे होते हैं, और एक पैन में कुरकुरा तला जाता है।
40 मिनट
4 लोगों के लिए
मध्यम
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तरीक़ा
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1
- आटे और पानी से नरम आटा गूंथ लें और इसे सैट होने के लिए रख दें.
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2
आटे को बेलिये, उस पर तिल का तेल लगाइये, नमक और खूब सारा हरा प्याज छिड़किये, बेलिये, चारों ओर मोड़िये और फिर से बेल लीजिये.
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3
एक पैन में थोड़े से तेल में दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
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