मुख्य व्यंजन
गा खुई (वियतनामी कारमेलिज्ड चिकन)
चिकन के टुकड़ों को मछली सॉस, ब्राउन शुगर और कारमेल सॉस के साथ कड़ाही में चिपचिपी स्थिरता तक पकाया जाता है।
35 मिनट
3 लोगों के लिए
आसान
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तरीक़ा
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1
हल्का कारमेल बेस बनाने के लिए पैन में चीनी पिघलाएं, फिर तिल का तेल, लहसुन और अदरक डालें।
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2
चिकन के टुकड़े डालें और बाहर से सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
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3
मछली सॉस और थोड़ा पानी डालें और ढक्कन बंद करके धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि सॉस पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए और चिकन ढक न जाए।
रेट करो
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