गैलेक्टोबौरेको (सूजी के साथ ग्रीक मिठाई)

सामग्री ({{ checkedCount }}/3)

• बकलवा आटा और पिघला हुआ मक्खन का 1 पैक
• क्रीम के लिए: 4 कप दूध, 1 कप सूजी, 1 कप चीनी, 3 अंडे, वेनिला
• शर्बत के लिए: 2 कप चीनी, 1.5 कप पानी, नींबू का टुकड़ा और दालचीनी की छड़ी.

तरीक़ा

1. 1

   - दूध, सूजी और चीनी मिलाकर गाढ़ी वेनिला कस्टर्ड क्रीम पकाएं. एक बार जब यह ठंडा हो जाए तो इसमें अंडे डालें।

2. 2

   फिलो आटे का आधा भाग मक्खन लगाकर ट्रे पर रखें, बीच में गर्म क्रीम डालें और बचे हुए फाइलो आटे से ढक दें।

3. 3

   इसके टुकड़े करें और 175 डिग्री पर सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। जब यह ओवन से बाहर आ जाए तो इसके ऊपर ठंडा शर्बत डालें।

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