मुख्य व्यंजन
लहसुन बटर नान (लहसुन और बटर नान ब्रेड)
यीस्ट दही के आटे को कच्चे लोहे की कड़ाही में पकाना और उस पर लहसुन के साथ पिघला हुआ घी तेल लगाना।
60 मिनट
6 लोगों के लिए
मध्यम
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तरीक़ा
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1
आटा, खमीर, चीनी, नमक, दही और दूध से नरम आटा गूंथ लें और इसे 1 घंटे के लिए खमीर उठने दें।
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2
मेरिंग्यूज़ लें और उन्हें बूंद के आकार में सपाट रोल करें।
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3
इसे बहुत गर्म कच्चे लोहे के तवे के तले पर चिपका दें और बुलबुले बनने तक दोनों तरफ से भूनें।
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4
जैसे ही यह ओवन/पैन से बाहर आए, लहसुन और धनिया के साथ पर्याप्त मात्रा में पिघला हुआ मक्खन लगाएं।
रेट करो
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