मुख्य व्यंजन
क्लासिक स्मैश चीज़बर्गर
किनारों को कुरकुरा करने के लिए कच्चे लोहे के पैन में दबाए गए बीफ़ मीटबॉल की दो परतें, पिघला हुआ चेडर चीज़ और विशेष बर्गर सॉस।
25 मिनट
2 लोगों के लिए
आसान
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तरीक़ा
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1
सॉस सामग्री को मिलाएं और ब्रियोच ब्रेड को मक्खन में हल्का सा भून लें।
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2
कीमा बॉल्स को एक अच्छी तरह से गर्म किए गए कच्चे लोहे के पैन में रखें और उन्हें एक भारी स्पैटुला के साथ मजबूती से दबाकर पतला चपटा करें।
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3
नमक और काली मिर्च छिड़कें और किनारों को सुनहरा भूरा होने तक 2 मिनट तक पकाएं, उन्हें पलट दें और तुरंत उन पर चेडर डालें।
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4
ब्रेड के बेस पर सॉस फैलाएं, मीटबॉल की दो परतें रखें, कैरामेलाइज़्ड प्याज और अचार डालें और बंद करें।
रेट करो
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