कोकोडा / ओका (नारियल के साथ फिजियन और सामोन शैली की कच्ची मछली का सलाद)

सामग्री ({{ checkedCount }}/5)

• 500 ग्राम ताजी सफेद मछली का बुरादा (टुकड़ों में कटा हुआ)
• आधा गिलास ताजा नीबू का रस
• 1 गिलास गाढ़ी नारियल क्रीम (नारियल क्रीम)
• 1 टमाटर, 1 खीरा, हरा प्याज और गर्म मिर्च (कटी हुई)
• नमक

तरीक़ा

1. 1

   मछली के टुकड़ों को नींबू के रस में मैरीनेट करें और 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें (एसिड मछली को पका देगा)।

2. 2

   मछली को धीरे से छान लें और उसमें कटा हुआ टमाटर, खीरा, हरा प्याज और गर्म मिर्च डालें।

3. 3

   ऊपर से भारी नारियल क्रीम डालें, नमक डालें और धीरे से मिलाएँ।

4. 4

   तुरंत ठंडा परोसें।

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