मुख्य व्यंजन
कॉटबुलर (स्वीडिश मीटबॉल)
वील और मेमने के कीमा से बने मीटबॉल, विशेष मलाईदार ब्राउन सॉस और लिंगोनबेरी जैम के साथ परोसे जाते हैं।
45 मिनट
4 लोगों के लिए
मध्यम
★ 0.0 0 रेटिंग
सामग्री ({{ checkedCount }}/5)
तरीक़ा
-
1
दूध में भिगोए हुए ब्रेड के टुकड़ों, भुने हुए प्याज और मसालों के साथ कीमा बनाया हुआ मांस अच्छी तरह से गूंध लें और उन्हें छोटे अखरोट के आकार की गेंदों में रोल करें।
-
2
एक पैन में मीटबॉल्स को मक्खन में पकाएं, उन्हें सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पलट दें, फिर उन्हें एक तरफ रख दें।
-
3
उसी पैन में, मक्खन और आटा भूनें, शोरबा और क्रीम डालें और एक चिकनी ब्राउन सॉस पकाएं।
-
4
मीटबॉल्स को सॉस में लौटा दें, उन्हें 5 मिनट तक उबलने दें, फिर मसले हुए आलू और जैम के साथ परोसें।
रेट करो
★ 0.0 · 0 रेटिंग
टिप्पणियाँ
अभी कोई टिप्पणी नहीं।