मुख्य व्यंजन
कुलेबिया (मछली/मांस के साथ रूसी शैली की बंद पाई)
स्वादिष्ट पाई को विशेष खमीर या पफ पेस्ट्री में सैल्मन, मशरूम, चावल और जड़ी-बूटियों की परतों में पकाया जाता है।
85 मिनट
6 लोगों के लिए
कठिन
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तरीक़ा
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1
- आटे की पहली परत ट्रे पर फैलाएं. - बेस पर उबले चावल फैलाएं.
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2
भुने हुए मशरूम, सैल्मन फिलेट के टुकड़े, कारमेलाइज़्ड प्याज, डिल और उबले अंडे के स्लाइस को क्रमशः परतों में व्यवस्थित करें।
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3
ऊपर आटे की दूसरी परत रखें, किनारों को कसकर मोड़ें और हवा के लिए छेद बनाएं।
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4
इसे अंडे की जर्दी से ब्रश करें और ओवन में 180 डिग्री पर 45 मिनट तक आटा सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
रेट करो
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