कुमारा रोस्टी / कुमारा केक (न्यूजीलैंड स्वीट पोटैटो पैनकेक)

मुख्य व्यंजन

कुमारा रोस्टी / कुमारा केक (न्यूजीलैंड स्वीट पोटैटो पैनकेक)

न्यूज़ीलैंड शकरकंद (कुमारा) को कद्दूकस किया जाता है और पैन में कुरकुरी डिस्क में तला जाता है।

30 मिनट 3 लोगों के लिए आसान ★ 0.0 0 रेटिंग

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तरीक़ा

  1. 1

    कसा हुआ कुमारा और प्याज को एक साफ कपड़े में रखें और अतिरिक्त स्टार्च वाला पानी निचोड़ लें।

  2. 2

    एक गहरे कटोरे में, सूखे कुमारा ग्रेट्स को अंडे, आटा, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।

  3. 3

    - पैन में तेल गर्म करें, मिश्रण से मुट्ठी भर लें और चपटी डिस्क बनाकर पैन में रखें.

  4. 4

    कैरामेलाइज़्ड और कुरकुरा होने तक मध्यम आंच पर दोनों तरफ से भूनें और गरमागरम परोसें।

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