मुख्य व्यंजन
कुनेफ़े (मध्य पूर्वी शैली)
विशेष पनीर से भरी और मक्खन और सिरप के साथ तली हुई एक प्रसिद्ध मिठाई।
35 मिनट
4 लोगों के लिए
मध्यम
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तरीक़ा
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1
कदायिफ़ को बारीक काट लें और इसे पिघले हुए मक्खन और गुड़ के साथ अच्छी तरह मिलाएँ।
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2
कड़ाही के आधे हिस्से को ट्रे पर फैलाएं, मजबूती से दबाते हुए आधार बनाएं।
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3
ऊपर से कटा हुआ पनीर रखें और बचे हुए कटे हुए गेहूं से ढक दें।
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4
इसे स्टोव पर या ओवन में अनार की तरह दोनों तरफ से भून लें और गर्म होने पर इसके ऊपर ठंडी चाशनी डालें।
रेट करो
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