मुख्य व्यंजन
लोमो साल्टाडो (पेरूवियन-चीनी फ्यूजन सॉटेड बीफ)
प्याज, टमाटर, लहसुन, सोया सॉस और फ्रेंच फ्राइज़ के साथ एक कड़ाही में बीफ़ टेंडरलॉइन स्ट्रिप्स को तेज़ आंच पर भून लें।
30 मिनट
3 लोगों के लिए
मध्यम
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तरीक़ा
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1
कढ़ाही को तेज़ आंच पर गर्म करें, जैतून के तेल में जूलिएनड मांस को जल्दी से भूनें और एक तरफ रख दें।
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2
उसी पैन में, प्याज और टमाटर को तेज़ आंच पर बिना जलाए भून लें।
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3
मांस को वापस पैन में डालें, सोया सॉस और सिरका डालें और स्वाद मिलाने के लिए फ्लेम्बे डालें।
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4
पहले से तले हुए आलू और ताज़ा हरा धनिया डालें, जल्दी से मिलाएँ और चावल के पुलाव के साथ परोसें।
रेट करो
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