मुख्य व्यंजन
मकरौध अल-लोज़ (लीबियाई बादाम और गुलाब जल कुकीज़)
बादाम के आटे, पिसी चीनी और गुलाब जल से बनी डायमंड स्लाइस कुकी, बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम।
50 मिनट
6 लोगों के लिए
मध्यम
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तरीक़ा
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1
बादाम के आटे और पिसी चीनी को मिलाकर और अंडे की सफेदी और गुलाब जल के साथ गूंधकर नरम बादाम का आटा प्राप्त करें।
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2
आटे की लंबी पट्टियां बेलें, थोड़ा चपटा करें और हीरे के आकार में काट लें।
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3
इन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें और ओवन में 160 डिग्री पर 15-20 मिनट तक बेक करें जब तक ये हल्के गुलाबी न हो जाएं।
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4
ठंडा होने के बाद इसमें खूब सारी पिसी हुई चीनी डालकर रोल करें और सर्व करें।
रेट करो
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