मबाटाटा (कीमा बनाया हुआ मांस के साथ लीबियाई शैली के भरवां आलू)

सामग्री ({{ checkedCount }}/4)

• 4 बड़े आलू (छिलके और किताब की तरह कटे हुए)
• भराई: 250 ग्राम कीमा, प्याज, अजमोद, काली मिर्च, जीरा
• पनेमी: आटा, फेंटे हुए अंडे और ब्रेडक्रंब
• तलने का तेल

तरीक़ा

1. 1

   आलू को पूरी तरह तोड़े बिना, किताब की तरह आधा-आधा काट लें।

2. 2

   इसमें आपके द्वारा तैयार किया गया मसालेदार कीमा मिश्रण भरें और इसे हल्के से बंद कर दें।

3. 3

   भरवां आलू को क्रमशः आटे, अंडे और ब्रेडक्रंब में डुबोएं।

4. 4

   आलू को 25-30 मिनट तक डीप फ्राई करें जब तक कि अंदर से पूरी तरह से नरम और बाहर से कुरकुरा न हो जाए।

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